Ausgeizen oder lieber nicht?

Jeder der sich mit Tomaten beschäftigt, hat schon mal etwas vom Ausgeizen gehört.

Beim Ausgeizen entfernt man Seitentriebe der Pflanze. Und jeder hat zu diesem Thema seine eigenen Meinung.

Unbestreitbar ist, dass die Seitentriebe Nährstoffe brauchen. Wenn zu viele dieser Seitentriebe stehen bleiben, kann die Pflanze die Tomatenfrüchte im schlechtesten Fall nicht mehr mit ausreichend Nährstoffen versorgen. Die Folge sind kleine Früchte, schlechte Qualität oder Früchte die nicht ausreifen.

Die radikale Variante ist, alle Seitentriebe zu entfernen - also auszugeizen.

Ich selbst habe immer mal wieder 1-3 Triebe wachsen lassen. Auch dort bilden sich nämlich Früchte. Die Pflanze trägt also in Summe mehr Früchte. Gerade wenn die Wuchshöhe z.B. durch kleine Pflanzstäbe limitiert ist, lasse ich gern einen Seitentrieb stehen. Wie gesagt, es besteht die Gefahr, dass die Pflanze damit nicht mehr genug "Kraft" für alle Früchte hat. Das muss man ausprobieren.

Um das Ganze mal zu vergleichen, habe ich mir dieses Jahr zwei Sorten ausgesucht. Die "Rheinlands Ruhm" und die "Tamina". Jeweils eine Pflanze habe ich komplett ausgegeizt und bei einer Pflanze habe ich exakt einen Seitentrieb stehen lassen. Auch habe ich darauf geachtet, dass die Pflanzen in etwa die gleiche Wuchshöhe und Kompaktheit haben. Damit sollte es vergleichbar sein. Ich bin gespannt, wie sehr sich die Früchte der ausgegeizten Pflanze von denen der anderen Pflanze unterscheiden.

Das Ausgeizen selbst ist einfach. Man erkennt die Seitentriebe sehr schnell. Sie wachsen in der "Achsel" zwischen dem Haupttrieb und dem Seitenarm mit den Blättern. Man knickt den Seitentrieb dann einfach ab. Je früher, desto besser, damit die Pflanze nicht unnötig Kraft dorthin gibt. Kleiner Tipp: Handschuhe anziehen! Die Hände riechen zwar sonst danach lecker nach Tomate, die Verfärbungen waschen sich aber nur sehr schwer von der Haut ab.

Sollte weg - großer Seitentrieb oben links / kleiner Trieb unten rechts

Die Seitentriebe können sehr groß werden

Tomaten wachsen weiter

Aktueller Status der Tomaten: durch das Düngen haben die Tomaten wirklich einen ordentlichen Wachstumsschub bekommen. Mittlerweile sind die Pflanzen circa hüfthoch. Es wachsen immer mehr Seitentriebe und ich muss langsam anfangen diese Triebe auszugeizen.

hüfthohe Pflanzen

Aus den Blüten sind nun schon kleine Früchte geworden. Es geht voran...

Tomatenblüte und kleine Früchte

Tomaten Wachstum

Eigentlich war ich mit meinen Pflanzen sehr zufrieden. Bis ich neulich Freunde besuchte, die von mir gezüchtete Pflanzen auf dem Balkon haben. Die Pflanzen waren locker doppelt so groß und die Stengel deutlich dicker. Auch sahen die Pflanzen viel grüner aus.

 

Meine Ursachenforschung ließ nur einen Schluss zu: den Pflanzen fehlt es an Nährstoffen.

Das es nicht optimal ist, die Pflanzen jedes Jahr an die gleiche Stelle zu setzen, war mir klar. Aber ich hatte doch auch gedüngt... Meine Vermutung ist, dass der Flüssigdünger aus dem Vorjahr nicht mehr gut war.

 

Also habe ich fix für Ersatz gesorgt. Gleicher Bio Flüssigdünger, nur diesmal eben neu aus dem Laden. Und siehe da, bereits die erste Gabe quittierten die Pflanzen mit Wachstum. Die Blätter wurden größer, grüner und die Pflanzen insgesamt kompakter.

 

Mittlerweile tragen die Tomaten die ersten Blüten. Alles sieht soweit gut aus.

Tomatenblüte - aus den Blüten entstehen später die Früchte

 

Woran erkennt Ihr, dass Euren Tomaten Nährstoffe fehlen?

 

- die Blätter sind nicht richtig grün, sondern eher blass - das deutet auf Stickstoffmangel.

- die Blätter sind nicht richtig grün, sondern eher purpurn - das deutet auf Phosphatmangel (kann aber auch bei kalten Nächten passieren)

- die Blätter sind nicht richtig grün, sondern eher gelb - das deutet auf Magnesiummangel

- die Blätter sind zwar grün, aber am Rand hell - das deutet auf Kaliummangel

 

Ich selbst habe den Dünger noch nie "gezielt" auf einen bestimmten Mangel abgestimmt. Die meisten Dünger beinhalten alle genannten Nährstoffe in der idealen Zusammensetzung für die Pflanze.

 

Aufpassen müsst ihr, wenn die Blätter sich anfangen einzurollen. Das ist ein deutliches Anzeichen für Überdüngung. Dann sollte ihr einen Gang zurückschalten und den Zeitraum zwischen den einzelnen Gaben des Düngers verlängern.

 

Beete sind fertig

Jetzt sind auch endlich alle Beete fertig. Man sieht es auf dem Bild noch nicht, aber es sind tatsächlich alle Tomaten "in der Freiheit". In Summe sind es jetzt 35 Pflanzen.

Außerdem habe ich eine kleine Rankehilfe gebaut, an der die Gurken Platz finden sollen.

Nächstes Projekt wird die Bewässerung sein.

Umzug ins Beet - erstes Feld

Endlich - die lang ersehnten Pflanzstäbe sind da. Heute konnten daher die ersten 11 Pflanzen ins Beet ziehen.

Das Wetter ist prima, die nächsten Tage sollen sogar richtig warm werden. Nur der Wind weht stark, daher habe ich die Pflanzen lieber mit extra viel Klemmen fixiert.

Vier Reihen - von links nach rechts: Moneymaker, Marmande, Tamina, Rheinlands Ruhm.

Ganz hinten rechts steht noch ein Stachelbeerstrauch. Den haben wir letztes Jahr aus der Not dort hingesetzt. Jetzt habe ich mich nicht getraut, den Strauch umzusetzen. Das mache ich dann im Herbst.

Die zarten Pflanzen müssen noch gut fixiert werden. Wir haben gerade 5 Jung-Füchse in der Gegend. Die toben sich gern im Beet aus. Hoffentlich halten die Tomaten dem Stand.

Sieht doch schon ganz gut aus... das erste der vier Felder ist fertig.

Bald geht's ins Beet

Die Beete sind jetzt fast fertig vorbereitet. Das Umgraben und Unkraut zupfen hat länger gedauert als gedacht. Jetzt muss nur noch alles halbwegs plan gezogen werden, damit später das Wasser nicht in eine Richtung abläuft und alle Pflanzen gleichmäßig Wasser bekommen. 

Am Dienstag wird das Bewässerungssystem geliefert. Außerdem kommen dann auch 40 Pflanzstäbe á 1,80m. Dann können die Pflanzen endlich umziehen.

Den Himbeeren geht es auch gut. Die werden ebenfalls an das Bewässerungssystem angeschlossen.

Frostschutz....

Seit Sonntag habe ich die Pflanzen lieber wieder ins Haus zurück geholt. Für diese Woche sind nachts Temperaturen unter 0°C angekündigt. Tomaten nehmen da sehr schnell Schaden. Hoffentlich wird es Ende der Woche wieder milder und die Pflanzen können endlich ins Beet.

Tomaten streicheln

Sowie die Tomaten nach draußen kommen, sind sie Wind und Wetter ausgesetzt. Gerade am Anfang besteht die Gefahr, dass die Pflanzen durch den Wind abbrechen.

Durch einen kleinen Trick kann man die Pflanze darauf vorbereiten und für einen stabileren Haupttrieb sorgen.

Die Tomatepflanze hat ganz feine Haare an den Trieben. Wenn man mit den Fingern am Haupttrieb entlang streichelt, wird die Pflanze dazu animiert, ein dickeren Haupttrieb zu bilden. Scheinbar singnalisieren die Haare der Pflanze dabei schlechte Witterung (insbesondere Wind) und die Pflanze reagiert darauf. Das Ganze macht man idealerweise, wenn die Pflanzen noch drinnen sind. 

Netter Effekt nebenbei - die Finger riechen danach wunderbar nach Tomate und geben eine Vorfreude auf die zukünftige Ernte....

Wachstumsfortschritte

Hier ein paar aktuelle Bilder. Das Wetter die letzten Tage war kälter, regnerisch und sehr windig. Den Pflanzen konnte das bisher nichts anhaben. Sie wachsen weiter und ich musste aufgrund der Temperatur nur alle 2-3 Tage gießen.

Tomatensorten 2020

Für 2020 habe ich mir drei Sorten aus dem letzten Jahr ausgesucht. Es sind ertragsreiche, leckere Tomaten mit denen ich in 2019 ein tolles Ergebnis erzielt habe.

Rheinlands Ruhm, Moneymaker und Prima Vera.

Dazu habe ich vier neue Sorten, die ich probieren werde. 

Marmade (Fleischtomate), Idyll (Cherry Tomate), Tamina (Stabtomate) und Roma (Buschtomate).

In Summe ziehe ich 80 Pflanzen vor. Für mich selbst benötige ich 36 Pflanzen. Der Rest geht wie immer an Nachbarn, Familie und Freunde.

Tomaten 2020

Heute sind die ersten Tomaten nach draußen gezogen. Wie jedes Jahr habe ich die Pflänzchen aus Samen vorgezogen. Für die ersten Wochen waren Sie im Regal an der Terrassentür.

Dieses Jahr ist es wärmer als sonst und wird auch nachts ist es nicht so kalt. Daher konnten die ersten 40 Pflanzen heute raus. Sie stehen weiterhin im Regal. Nur jetzt draußen an der Hauswand. Auch habe ich sie nun schon mit Stöckchen abgestützt, damit der Wind sie nicht unknickt.

Als Stützen tun hier die alten Stöcker der Silvesterrakten einen guten Dienst. Jedes Jahr zum Neujahrs Spaziergang fülle ich meine Bestände wieder auf.

Ergebnis Tomaten

Das war nix... Wie schon in der Vergangenheit beschrieben, haben die Pflanzen viel zu spät Früchte gebildet. Diese waren dann teilweise 1,3m hoch an der Pflanze. Aus diesem Grund habe ich die Pflanzen höher wachsen lassen. Vermutlich hat aber genau das dazu geführt, dass die Pflanze zu viel Energie ins Wachstum der Pflanze statt ins Wachstum der Früchte gesteckt hat.

Die Ernte war katastrophal. Zudem sind die hohen Pflanzen immer wieder umgekippt.

Die Ursache kann im Standort liegen. Die Sonne steht dort leider relativ hoch, weil andere Pflanzen Schatten werden. Vielleicht sind die Tomaten dem Licht entgegen gewachsen. Eine andere Ursache könnte das künstliche Licht beim Vorziehen der Pflanzen gewesen sein. Schon damals wuchsen die Pflanzen sehr schnell in die Höhe. Pflanzen aus der Gärtnerei sind deutlich kompakter im Wuchs.

Hier trotzdem ein paar Bilder mit Früchten....

...na immerhin....

 

Tomaten - erstes Fazit....

Es läuft nicht rund dieses Jahr. Das wäre wohl das passende Zwischenfazit.
Obwohl ich den gleichen Standort wie jedes Jahr gewählt habe, stellt sich kein rechter Erfolg ein.

Die Bilder sprechen für sich. Die Pflanzen sind in die Höhe geschossen und haben reichlich Blätter gebildet. Teilweise sind die Pflanzen bis zu 2 Meter hoch. Allerdings haben sich erst ab 1m - 1,5m die ersten Blüten gebildet.

Erst spät habe ich dann die unteren Blätter entfernt. Dabei habe ich dann als letztes Mittel radikal alle Blätter unterhalb der Blüten bzw. der ersten Früchte abgetrennt. Vermutlich war das aber schon zu spät. Gemessen an der Jahreszeit müssten längst die ersten Früchte reif sein. Bei mir ist es eine einzige (Malinoswki). Die anderen Früchte sind noch grün bzw. unreif.

Eine andere Theorie ist, dass die Pflanzen bereits als Jungpflanzen zu groß geworden sind. Wären sie kompakter geblieben, hätten sie eventuell auch weiter unten bereits Früchte gebildet.

Am Saatgut kann es nicht liegen. Viele Pflänzchen habe ich verschenkt und bekomme immer wieder Bilder bzw. Früchte gezeigt. Alle freuen sich über eine reiche Ernte in diesem warmen Sommer - nur meine Pflanzen zeigen sich davon unbeeindruckt.

Meine Hoffnung ist nun, dass die Früchte trotzdem noch reifen und damit vielleicht Ende August bis Mitte September geerntet werden kann. Allerdings wird es von der Menge wohl kaum noch eine Rekordernte werden, dazu sind es schlicht zu wenig Blüten...

Tomate der Sorte "Malinowski"

Tomate der Sorte "Black Cherry"

Tomate der Sorte "Miel du Mexique"

...noch keine reifen Früchte. Gut zu erkennen: nur eine (!) rote Tomate




 

Heute wird gedüngt

Die Pflanzen die draußen sind, haben heute mit Ihrer Wässerung auch etwas Dünger bekommen. Ich verwende dazu BIO Flüssigdünger, der sich prima in die Gießkanne einfüllen lässt.

Bei den Pflanzen hat sich noch nicht viel getan. Bis auf den Ausfall bei "Rheinlands Ruhm" haben aber alle Tomaten und Chilis den Umzug offenbar gut überstanden.

Umzug gut überstanden...

erster Ausfall: Rheinland's Ruhm

Einen Tag nach der "Auswilderung" war leider auch der erste Ausfall zu beklagen. Entgegen der Namensgebung hat sich hier entweder die Pflanze oder der Gärtner nicht mit Ruhm bekleckert.

Schon beim Umtopfen fiel ein großer Teil des Wurzelballens ab. Das hat die Pflanze dann offenbar nicht überlebt.

Also: bitte ganz, ganz vorsichtig sein, wenn Ihr die Pflanzen umtopft.

Rheinland's Ruhm hat leider das Umtopfen nicht überstanden



 

Wachstumsreport

In regelmäßigen Abständen werde ich hier auch die Daten der Pflanzen posten.

Für den Anfang geht es im die Höhe der Pflanzen, später um die Anzahl der Früchte bzw. um das Gewicht der Ernte.

Jetzt wo die Pflanzen nach draußen gezogen sind (06.05.2018) haben sie folgende Höhen erreicht:

Malinowski = 50 cm

Rheinland's Ruhm = 50 cm

Ochsenherz = 47 cm

Green Zebra = 20 cm

Miel du Mexique = 20 cm

Black Cherry = 23 cm

______________________

Die Chilis haben alle rund 5 cm

Die Chili die bereits draußen war, hat jetzt 12 cm

An Silvester regnet es Pflanzstäbe

Der aufmerksame Betrachter hat vielleicht schon meine Pflanzstäbe bemerkt. Einmal mehr sind die ein Beispiel dafür, dass Gärtnern nicht immer etwas kosten muss.

Bei einem gemütlichen Spaziergang zu Neujahr kann man in vielen Regionen die Stäbe der Silvesterraketen einsammeln. In meinem Kiez in Berlin brachte mir eine Tour von ca. 30 Minuten eine wirklich gute Ausbeute ein.

Prima als Pflanzstab für kleine bis mittlere Pflanzen geeignet:
an Silvester regnet es Pflanzstäbe.

6 Töpfe, 6 Sorten

Nachdem ich alle Töpfe mit jeweils vier Löchern versehen hatte und alle Töpfe mit Komposterde gefüllt waren, durfte jeweils ein Pflänzchen jeder Sorte nach draußen ziehen.

Kleiner Tipp: die Töpfe anfangs nur mit wenig Erde füllen, dann die Pflanzen einsetzen und die restliche Erde aufschütten. Das erspart lästiges buddeln, wenn man die Pflanzen dann in den Topf gibt.

Und hier sind sie:



"Malinowski"



"Rheinland's Ruhm"



"Ochsenherz"



"Green Zebra"



"Miel du Mexique"



"Black Cherry"



Kleine Topfkunde

Hier gehen die Meinung sehr auseinander. Fest steht sicher, dass Tomaten viel Wasser benötigen und daher ein großes Gefäß sicher sinnvoll ist. Darüber hinaus spielt aber natürlich auch der vorhandene Platz, die Optik und am Ende auch der Geldbeutel eine Rolle.

Die Optik steht bei mir nicht im Vordergrund. Die Tomaten stehen an der süd-westlichen Hauswand unter dem Dachvorsprung. Dort kommt normalerweise niemand vorbei und man sieht die Pflanzen auch nicht vom Garten aus. Die Gefäße sollten also vielmehr praktisch als schön sein. Praktisch, weil ich bislang verschiedene Töpfe im Winter unterbringen musste, die sich aufgrund verschiedener Formen nicht gut stapeln ließen und teilweise auch sehr schwer waren (weil z.B. aus Steingut). Da ich dieses Jahr zudem eine automatische Bewässerung über einen Tropfschlauch verlegen möchte, sollten die Töpfe also folgende Kriterien erfüllen:

- alle Töpfe sollten die gleiche Größe haben (wegen Bewässerungsmenge und
  weil sie sich im Winter leichter stapeln lassen)

- die Töpfe sollten aus Kunststoff sein, weil sie dann leichter zu
  transportieren sind.

- letzten Endes sollten die Töpfe nicht teuer sein.

Fündig wurde ich beim ortansässigen Restpostenhändler. Der verkaufte
35cm Durchmesser und 26cm hohe Töpfe für 2,50 Euro das Stück
zuzüglich 1,49 Euro für die Untersetzer.

Für 12 dieser Töpfe habe ich Platz unter dem Dach. Genau soviel habe ich auch gekauft.



In den Boden habe ich 4 Löcher gebohrt, damit keine Staunässe entsteht.
Wichtig ist, dass die Löcher in den Vertiefungen sind, sonst kann das Wasser
später nicht abfließen.

Leicht, gut stapelbar und nicht teuer.

Es geht sich hübscher - aber "form follows function"
Die Töpfe sind hier bereits mit Komposterde gefüllt.

Ab nach draußen mit den Tomaten....

Mittlerweile befinden sich die Tomatenpflanzen fast 7 Wochen unter der "künstlichen" LED Sonne im Keller. Erwartungsgemäß bekommt den Pflanzen das Licht gut. Allerdings kann man erkennen, dass sich die Pflanzen, die unmittelbar mittig unter dem LED Panel stehen, deutlich schneller entwickeln.
Zwischenzeitlich musste ich sie schon zusätzlich abstützen, damit sie nicht umknicken.

Gedüngt habe ich die Pflanzen nicht, sie kommen bisher mit dem LED Licht und einer Temperatur von mittlerweile ca. 18 Grad Celsius im Keller aus.

Da es mittlerweile fast sommerliche Temperaturen draußen hat, habe ich mich heute dazu entschlossen, die Pflanzen nach draußen zu bringen. Sicherheitshalber kommt erst einmal je ein Exemplar von den großen Pflanzen nach draußen. Für den Fall der Fälle habe ich also noch Ersatz im Keller.



Tomaten unter künstlicher "LED Sonne"

 

 

...und hier in "freier Wildbahn"